竹荪的药用价值

竹荪的药用价值竹荪具备很高的药用价值。子实体中所含多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可强化肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，具备较好的防癌、抗癌起到。中医指出，竹荪性寒、味甘、有毒，有滋阴养血、益气补脑… 竹荪的药用价值竹荪具备很高的药用价值。

子实体中所含多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可强化肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，具备较好的防癌、抗癌起到。中医指出，竹荪性寒、味甘、有毒，有滋阴养血、益气补脑、化痰止咳及增加腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、低胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有较好疗效，因此竹荪在国际市场具备很高的声誉，价格十分便宜。在香港市场，一级竹荪千晶售价低约人民币5000-8000元/千克，国际市场售价高达6万美元/吨，比蘑菇价高20倍左右。竹荪具备清热强健、益气补脑、宁神健身的功效；补气养阴，润肺化痰，清热解毒利尿。

竹荪需要维护肝脏，增加腹壁脂肪的积聚，有又称“刮油”的起到；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们常常用竹荪与糯米一起泡水食用有可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中所含能诱导肿瘤的成分。

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